När du ska överraska dina smaklökar med en smått sensationell upplevelse är det till Un Poco du ska gå. Du gör bäst i att boka bord i förväg, så du inte blir ståendes i dörren utan att kunna njuta av den utsökta mat som bjuds här inne.
Snabbfakta om Un Poco
| Namn | Un Poco |
| Ägare | Elias Karroum och Emilio Collocolo |
| Mat | Italienskt |
| Vin och dryck | Italienska viner, aperitif |
| Adress | Karlavägen 28, Stockholm |
Un Poco Stockholm – två ägare med smak
Du hittar restaurang un poco på Karlavägen 28 i Stockholm, där restaurangen drivs av två ägare. En av dem har, sedan tidigare, startat och driver ytterligare en restaurang, Beirut café, belägen på Engelbrektsgatan. Den andra delägaren koncentrerar sig på Un Poco.
Båda ägarna drivs av en djup passion för mat med alla dessa möjligheter att skapa och njuta av smaker. Det gäller mat såväl som vin. Un Poco Stockholm är ett italiensk kök med sinne för det lilla extra i varje tugga och i varje glas med förnämlig dryck. En aperitif innan maten hör till vanligheterna här.
Un Poco sensation för dina smaklökar
När du vill ge dig själv en extra härlig stund med mat och dryck är Un Poco restaurang det självklara valet. Här kan du njuta av en aperitif innan maten och sedan låta en antipasti smälta i munnen. En un poco meny kan tillfredsställa de flesta smaklökar. Vad sägs om att prova en?
Några typiska maträtter
- Tryffelstuvade makaroner med citron och gräslök
- Smörstekt marulk med pancetta och kantareller
- Stekt hängmörad biff med rödvinssås och tryffelmajonäs
Om inte dessa högst kulinariska resorna för dina smaklökar kan få dig att bli hungrig kanske du ska se lite närmare på de övriga rätter som finns på menyn hos Un Poco. Där väntar ytterligare smaksensationer.
Un Poco – meny
Det är alltid fint att ta en titt på menyn innan du bestämmer dag och tid för när du ska bevärdiga stället med ditt besök. Då kan varje tugga ge dig njutning för alla sinnen. Här är ett litet urval för att du ska få en inblick i vad som erbjuds.
Börja lite snyggt med någon av deras antipasti:
- Blandade charkuterier, grillat bröd & oliver
- Lättgrillad tonfisk, jalapeno och tryffelvinägrett Vetetortilla, tonfiskcarpaccio, tryfferad ponzokräm och krasse
- Oxtartar, Karljohansvampcreme, kapris och friterad schalottenlök
Fortsätt sedan med rätt nummer ett:
- Tryffelstuvade makaroner, citron och gräslök
- Tigerräkor, bläckfisk, blåmusslor, peperoncino och vitlök
- Ricotta, brynt salviasmör, rostade pumpafrön och mandel
Nu är det dags att välja något som ska ligga på tallrik nummer två, på äkta italienskt vis:
- Torskrygg, primörer och brynt smör
- Lammytterfilé, rotselleri- och palsternackspuré, friterad vitlök och karamelliserad pärllök
- Entrecote, rödvinssås och örtsmör med smak av vitlök
Contorni, det vill säga tillbehör som serveras till den andra tallriken:
- Ugnsbakad aubergine, tomat och parmesan
- Tryffelmajonnäs
- Råstekt broccoli, peperoncino och vitlök
Detta toppas med några av de gudomliga efterrätter som smälter mot gommen:
- Tiramisù
- Chokladtryffel
- Kvällens glass eller sorbet
Un Poco – vin och dryck
När du besöker Un Poco finns det möjlighet att avnjuta några av de fina, goda, italienska drycker som passar utmärkt till maten:
- Prosecco
- Champagne
- Vita och röda viner
Boka bord på Un Poco
På un poco kan du boka bord på nätet, här väljer du bara det antal personer som ska ingå i sällskapet. Men först ska du bestämma dig för vad och hur ni vill njuta av den mat som serveras. Du kanske inte visste att det finns möjlighet att boka en speciell un poco meny om ni är fler än sju personer.
En Poco eller Un Poco Grande heter de två menyer du kan boka för dig och ditt sällskap när ni är flera. Grande betyder stor så det innebär att det blir fler rätter att mumsa på. Då handlar det om Un Poco avsmakningsmeny. Samma meny gäller då för hela sällskapet. Är ni 10-12 personer kan ni boka Un Poco Chambre Separee.
Un Poco – kvalitet och klass
Smak och kvalitet står högst upp på listan när du besöker Un Poco. Här är det endast de finaste italienska vinerna och de mest utsökta aperitiferna som serveras. Maten blir sedan själva höjdpunkten på kvällen och du kommer minnas både dofter och smak för lång tid framöver.
Mat kan, liksom musik och texter, förhöja kvaliteten på livet. Un poco loco är musik där du kan sjunga med om du tittar på poco loco lyrics. Dock finns ingen som helst anknytning till restaurangen Un Poco mer än namnet “un poco” som betyder “lite grann”. Un Poco Stockholm – lite grann av Italien.
Senaste Nytt från Un Poco
Välkommen till Un Poco, där innovation och tradition går hand i hand. Vi introducerar regelbundet nya rätter för att hålla vår meny spännande och aktuell. Här nedan finns en lista över några nyligen tillagda delikatesser som du bara måste prova.
Nytt på Menyn
- Porchetta med äppelmos och rosmarinpotatis
- Handgjorda gnocchi med gorgonzolasås och valnötter
- Friterad bläckfisk med aioli och citron
Evenemang och Temakvällar på Un Poco
Utöver vår regelbundna meny, erbjuder vi även särskilda temakvällar och evenemang som förhöjer din matupplevelse. Dessa kvällar är fyllda med särskilda menyer som är inspirerade av olika italienska regioner eller säsongens bästa råvaror.
Kommande Evenemang
| Datum | Evenemang | Menytema |
| 2023-10-05 | Vintruskväll | Piemonte |
| 2023-11-20 | Skördemiddag | Säsongens Skörd |
Un Pocos Engagemang i Hållbarhet
På Un Poco strävar vi efter att inte bara erbjuda utsökta kulinariska upplevelser, utan också att göra det på ett ansvarsfullt och hållbart sätt. Vi samarbetar med lokala leverantörer och fokuserar på att minska matsvinn genom noggrann planering och innovativa recept.
Vårt hållbarhetsarbete
- Användning av säsongens lokala råvaror
- Återvinning av organiskt avfall
- Minimering av engångsmaterial i serveringen
Privata Evenemang och Catering
Un Poco erbjuder även privata bokningar för speciella tillfällen. Oavsett om det är en födelsedagsfest, företagsevent eller en familjesammankomst, kan våra skräddarsydda cateringalternativ göra ditt event minnesvärt.
Cateringtjänster Erbjudna
| Tjänst | Beskrivning |
| Festmeny | Anpassad efter kundens önskemål |
| Cocktailpartyn | Italienska aperitifer och smådelikatesser |
| Affärsluncher | Eleganta och snabba rätter för affärsmöten |
